11/25(日)晴れフード担当:Yoshie
スイーツ担当:Yoshie&Cocco
ホール担当:Cocco
Yoshieです!
おかげさまで自然農プレートは二時間で完売でした!
食材が足りなくて、お出しできなくて残念!
またの機会によろしくお願い致しますm(_ _)mペコリ
横浜から自然農に興味をもって遠くから
来てくださったお客様もいらして感動^^
自然農プレートは完売してしまったので
あり合わせの食材でパスタをつくったのですが
マクロにしては、ちょっと味付けが強かったかもシレマセン…ゴメンナサイ
カブのテイスティングは楽しんでもらえたようで良かったです(人*´∀`)
自然農を知らずに自然農プレートをオーダーしてくださったお客様の中で
自然農に関心をもってくれたのは高校生の可愛らしい女の子三人組でした^^
頭のテストではなくて、五感のテストを楽しそうにわいわいやってくれて
いたそうです。なにかのきっかけになってくれたら嬉しいな♪
雑草屋さんの大学の時のお友達(美人さん♪)の方もお見えになり
マクロや自然食についてもお詳しそうで、もっとお話したかったです♪
カフェが家から近いとのことで、また食べにいらしてくださ〜い^^
最後に、本日野菜を提供してくださった雑草屋さんと
つくし農園で一緒に自然農をしているtさんaさんnさんがお忙しいところ、
わざわざ食べに来てくださり、まどろみカフェがつくし農園に早変わり^^
いつも畑で農作業姿でお会いしてるので不思議な感じがしました〜♪
nさん今度は彼女さん(奥様?)と食べにいらしてくださいね〜^^
朝から休みなくフルスピードでやっていたので、
皆さまにはヘトヘト顔を見せてしまいました〜反省
本日は、調理担当ということでキッチンに籠りきりでお話できなくて残念でした!
でも!みんなの笑顔と「おいしかった」の一言で
不思議なほど体が軽くなり(`・ω・´)シャキーン復活!言葉の力ってすごいですね!
また企画しますので、次回はもっと余裕をもって、バランスのとれた
おもてなしをいたします、楽しみにしていてください♪
aさん☆
ローゼルありがとうございました。^^
ネットで調べてみたら、とっても今その効用が
注目されている貴重なハーブなんですね〜 (゜д゜)!
→ローゼルの効用
美容にも環境にもいいそうです!見た目もかわいい〜(*>ω<*)
雑草屋さん☆
今回は、お野菜の提供ありがとうございました!
とれたてをすぐにそのままシンプルに食べるのが一番おいしいのに
きまっているのですが、自然農プレートはどうでしたか?
一部食材切れでお出しできないメニューもあったのが残念でした。
今度は自分で育てた野菜でやれるように畑仕事頑張ります^^;
カブのテイスティングも大好評でした!
全問正解した人は30人やっていただいて5人しかいなかったそうです。
次回はまた違ったかたちでやってみたいです^^
協力ありがと〜k君^^
本日は、ギャラリーの方の最終日だったことやデッサン会もあり、開店から閉店まで大盛況でした♪ありがとうございました!
(日替りカフェだけに後片付けが大変でした〜♪)
お休みだったnunちゃん、sさんも心配して
顔を出してくれました、アリガトー(=゚ω゚)人(゚ω゚=)
次回のまどろみは、まどろみカフェの助っ人シェフsさんが
フードを担当してくれます。お楽しみに〜♪